Картофель с грибами и сыром в горшочке
Картофель с грибами и сыром в горшочке

Ингредиенты
на 2 порции
картофель- 300 гр
грибы (шампиньоны)- 300 гр
сыр твердый- 50 гр
лук репчатый- 1 шт
сливочное масло- 50 гр
майонез- 1-2 ст.л
соль, перец по вкусу
Приготовление
Грибы и лук порезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Переложить в емкость. Очистить и нарезать кубиком картофель, также обжарить на сковороде до появления корочки. Сыр натереть на крупной терке.
Смешать картофель с грибами и сыром, переложить в горшочек или форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Сверху полить майонезом, накрыть крышечкой или фольгой. Поместить в разогретую духовку до 180-190 С и выпекать 30 минут.
Готовое блюдо выложить на тарелки и посыпать по желанию зеленью.
Приятного аппетита!



Самое вкусное

Посетители