Фаршированные грибочки «Пальчики оближешь»
Фаршированные грибочки «Пальчики оближешь»

Ингредиенты:
шампиньоны - 500 г
лук репчатый - 1 головка
филе куриное - 2 шт.
сыр - 100 г
майонез - 100 г
растительное масло - 1 ст. ложка
соль

У грибов отделите шляпки от ножек, с помощью ложки удалите пластинки. Ножки грибов мелко порубите.
Филе припустите в небольшом количестве воды или куриного бульона с добавлением соли. Охладите в бульоне, затем мелко нарежьте. Сыр натрите на мелкой терке.
Лук мелко порубите, обжарьте на растительном масле, добавьте ножки грибов, жарьте еще 5-7 минут. Смесь охладите, соедините с кусочками филе и частью майонеза.
Шляпки грибов нафаршируйте приготовленной смесью, уложите на смазанный маслом противень.
Сыр смешайте с оставшимся майонезом и выложите поверх начинки.
Запекайте шампиньоны 20-25 минут при 180° С.
При подаче оформите грибы зеленью.




Самое вкусное

Посетители
Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0 Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0