Луковый суп для похудения рецепт. Готовим Луковый суп дома. Диетологи рекомендуют есть луковый суп для похудения.
Луковый суп для похудения рецепт. Готовим Луковый суп дома. Диетологи рекомендуют есть луковый суп для похудения.

Для приготовления лукового супа потребуется:
  • 4 моркови
  • 3 головки чеснока
  • 4 стебля сельдерея
  • 3 лавровых листа
  • 0,2 чайной ложки перца горошком
  • 1 лук
  • 3 веточки тимьяна
  • 4 ребрышка говядины
  • Вода.
Способ приготовления лукового супа для похудения:

Для приготовления супа потребуется: 1/2 стакана сухого белого вина, 3 столовые ложки бренди, несколько веточек свежего тимьяна, 2 сладкие луковицы, 3 лука-шалота, сыр Грюйер, багет.
На сковороде жарим рёбрышки.
Затем ребрышки помещаем в кастрюлю. Добавляем туда же морковь, чеснок, сельдерей, лавровые листы, черный перец горошком, 1 лук, тимьян.


Заливаем водой, доводим до кипения и варим пока овощи не станут мягкими.


После варки вынимаем мясо и выкладываем на отдельную тарелку.


Супчик пропускаем через сито. Бульон ставим в холодильник. Остатки вареных овощей выкидываем.


Мясо отделяем от косточек. Крошим его на кусочки.


Все виды лука разрезаем колечками.


Обжариваем лук на сковороде, пока не станет золотистого цвета.


В бульон добавляем тимьян, кусочки говядины, белое вино, бренди. Варим на медленном огне 30 минут.


Затем добавляем обжаренный лук.


Нарезаем багет, сверху выкладываем сыр. Запекаем в микроволновой печи. Наливаем суп в тарелку и сверху выкладываем брекетики с сыром.


Луковый суп для похудения готов, Приятного аппетита!




Самое вкусное

Посетители