Окрошка с редисом на квасе
Окрошка с редисом на квасе

Ингредиенты:

1 л хлебного кваса

3 головки редиса

3 яйца

2 клубня картофеля

2 огурца

3 ст.л. сметаны

1 пучок зеленого лука

соль

Приготовление:

Сварить и остудить яйца и картофель, нашинковать мелко зеленый лук, растереть в кастрюле с солью, смешать с нарезанными яйцами, редисом, огурцом и картофелем, залить холодным квасом, перемешать.

Разлить окрошку с редисом на квасе по тарелкам, положить в каждую по столовой ложке сметаны.




Самое вкусное

Посетители